- Enkel
- 50 Min
Bakt/stekte gresskarfrø
Gresskarfrø er en veldig god kilde til flere næringsstoffer. Det inneholder blant annet mye sink og magnesium. Ved å bake frøene og tilsette litt krydder, blir dette en snacks man fort går å knasker på hele dagen.
- Oppdatet: oktober 16, 2019
DeL
Kom i gang med et bedre kosthold i dag!
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 dl gresskarfrø
- 1 ss ghee (kan bruke olje)
- 1/2 ts hvitløkpulver
- 1/2 ts chilipulver
- En klype salt
Slik gjør du:
Steg 1 – Fjern skallet fra frøene eller kjøp frø som det allerede er fjernet på.
Steg 2 – Smelt smør i en kjele og tilsett krydderet.
Steg 3 – Over i en bolle heller du smøret over frøene og blander godt
Steg 4 – Fordel frøene på en rist med bakepapir under slik at det bare er et lag med frø. La frøene steke på 150 grader til de er gyllen, ca 40 minutter
Som andre frø bør de bløtlegges før de spises. Dette gjør at frøene blir lettere fordøyelig. Se innlegg om bløtlegging her
