Sunne og gode Bananboller

Bananboller kommer til å bli fast innslag her i huset. Etter jeg begynte å spise glutenfritt så har jeg savnet konsistensen av hveteboller. Den finnes liksom ikke i den glutenfrie verden. Dette må du prøve. Proteinrike og ganske sunne er de også

Lagre

Oppskrift av Kesia Meyer

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.

Porsjoner: 10

Ingredienser:

3 bananer – du kan bruke både modne, overmodene eller umodne
200 g fortrukket mel – jeg bruker Semper glutenfri fin mix
2 ss økologisk peanøttsmør eller annet nøttesmør
2 ss sukrin gold
2 ts bakepulver
1 ts maldon salt
1-2 ts kanel – avhenger av hvor mye smak du vil ha
Velg mellom 1 håndfull av:
Raw sjokolade i biter
Nøtter i biter
Rosiner

Slik gjør du:

Steg 1 – Ta ovnen på 175 grader. Ikke varmluft – det er viktig.

Steg 2 – Ta alt utenom din valgfrie håndfull i en bolle og kjør stavmikseren til det er en jevn masse. Rør forsiktig inn til slutt inn det du har valgt som håndfull.

Steg 3 – Ta ca. 1 spisesskje med masse oppå et stekebrett og form som en bolle ved hjelp av en skje. Det skal blir 10 boller med denne oppskriften.

Steg 4 – Stek midt i ovnen i 15 minutter.

Tips: Oppbevares i en tett boks eller pose opp mot en uke.

Del oppskriften

Lik oss på facebook

Relaterte

Flere oppskrifter

Bakst

Mer overskudd Friskere fordøyelse Bedre fokus Ned i vekt med kraftmat

Meny