- Middels
- 45 Min
Brokkolisuppe med sprø bacon & ost
Her har vi en fyldig, kremet og smakfull brokkolisuppe som passer supert når som helst!
Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 1/2 Brokkoli kuttet i biter
- 2 ss smør
- 1 dl fløte
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 100 gr ost
- 140 gr bacon
- 1 buljong terning blandet i 5 dl vann
- 1/2 løk
- 2 fedd hvitløk
Slik gjør du:
Steg 1 – Start med å kutte brokkoli i biter og fin hakke løk og hvitløk.
Steg 2 – Steke bacon på pannen.
Steg 3 – Blande buljong terning i vann
Steg 4 – I en panne brune løk og hvitløk i smør til den er gylden og fin.
Steg 5 – Tilsett så salt, pepper, fløte og buljong vann.
Steg 6 – Ha så i brokkoli.
Steg 7 – La suppen koke i 15-20 min. Topp med ost og bacon
