Ingredienser
- 400 g kjøtt i små biter (svin, storfe, kylling eller en kjøttrik pølse)
- 1 løk hakket i små biter
- 1 rød paprika hakket i små biter
ca. 100 g sopp i skiver - 1 glass med tomatpuré
- 2 dl fløte eller kokosmelk
- 2 ss smør eller kokosolje til steking
Smelt smør i pannen og brun kjøttet.
Ta så over løk, paprika og sopp og stek til løken er gylden.
Ta over tomatpureen og rør inn i hele blandingen, og så avslutt med fløte. La små koke i noen få minutter.
Kan serveres med blomkålris, eller masse grønnsaker.
