Fylte mini paprika snack med kjøttfyll & smeltet ost

Hvor deilig er det ikke noe digg med seg på jobb. Ta med deg disse matboksen og gjør kollegene grønn av misunnelse.

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.

Mini paprika
100 gr kremost
1-2 ss fløte
200 gram kjøttdeig
Smør til steking
Finhakket vårløk
60 gram ost
Krydder etter ønske, F.eks. oregano, timian, hvitløk, Provence og salt. (Her er det bare å leke seg litt og smake seg frem til din favoritt)

Steg 1 – start med å forvarme stekeovn til 180 grader.

Steg 2 – Brune kjøttdeig på stekepannen i med en klatt smør.

Steg 3 – Bland revet ost og kremost i en bolle og varm i mikrobølgeovn i 2 min.

Steg 4 – Tilsett fløte, kjøttdeig, ønsket krydder sammen i den varme ostebollen og bland godt.

Steg 5 – Skjær paprika i to (på langs)

Steg 6 – Ha fyllet i paprikabåtene og strø et lite dryss ekstra ost på toppen.

Steg 7 – Mini paprikaen stekes i stekeovn i Ca. 10-12 min, eller til osten på toppen er gyllen. Toppes med vårløk