Fylte Squash

Knallgode squash, fylt med deilige og sunne ingredienser. Perfekt til middag eller som ettermiddags snacks

Ingredienser

  • 2 hele squash
  • 250 gr kyllingbryst
  • 250 gr tomater
  • 100 gr revet ost
  • 100 gr brokkoli
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ss olivenolje
  • kokosolje eller ghee til steking
  • Salt
  • Pepper
  • Timian
  • Oregano
  • Gressløk 

Kutt squashen i to like store deler på langs. Bruk så en skje til å ta ut det meste av innmaten.

I en bolle har du i: tomatene, hvitløk, olivenolje og en klype, salt, pepper, oregano og timian. Bland så alt sammen med en stavmikser. 

Kutt opp kyllingen i små biter og stek den til den er gjennomstekt.

Kutt opp brokkolien og la den koke mens du streker kyllingen.

Når kyllingen er gjennomstekt er det på tide å fylle squashen. Start med tomatsausen og fordel likt på alle 4 delene. Deretter fyller du på med kylling, brokkoli og topper med ost.

La den steke i 15 minutter midt i ovnen på 200 grader

Toppes med gressløk etter at den er ferdigstekt.

Motta nyhetsbrev

Vårt mål er å vise deg naturlige metoder for å gjenopprette din helse. Vi tro at om du gir kroppen de riktige byggeklossen, vil du bygge opp din styrke og vitalitet til det nivået kroppen din virkelig er ment for.

Flere oppskrifter