- Enkel
- 35 Min
Gratinert grønnsaksgryte med cremet ost.
Av og til må en rydde kjøleskapet for alt som må brukes opp før det blir dårlig. Da ert det perfekt å kokkelere frem til en nydelig gratinert grønnsaksgryte. Denne Ble en sunn middag som er super enkel å lage.
Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Rød, gul og grønn paprika
- Beter
- Gulrøtter i flere farger
- Pastinakk
- 150 gr cremeost
- 2 dl fløte
- 25-30 gr revet parmesan ost
- Rød løk
- Løk
- Revet ost
- krydder etter ønske.
- vårløk.
Slik gjør du:
Steg 1 – Start med å sette stekeovn til 200 grader.
Steg 2 – Kutt opp alt av grønnsaker i terninger
Steg 3 – La grønnsakene surre på stekepannen i litt smør i ett par minutter.
Steg 4 – Ha så i creme ost og fløte og la det små koke noen minutter.
Steg 5 – Ha så på ønsket krydder.
Steg 6 – Ha så over revet parmesan og la den små putter i ytterlige 2 min.
Steg 7 – Hell så over i en ildfast form og strø revet ost og litt hakket vårløk på toppen.
Steg 8 – Stekes til osten er gylden og fin ca 8-10 minutter.
