Gryterett med kokos og tomat

Gryterett med kokos og tomat

Beskrivelse:

Dette har blitt min “go to” middagsrett når kreativiteten er vekke. Den er utrolig enkel å lage og smaker veldig godt. Mengden mat er også veldig enkel å justere. I tillegg er det veldig lett å pimpe den med ekstra grønnsaker eller ost og rømme. 

Oppskrift:

Tid: 20 minutter

Porsjoner: 1 person - Ca 750 kalorier

Ingredienser:

  • 2 dl kokosmelk
  • 200 gram hakkede tomater
  • Hvitløk
  • Chilli
  • 200 gram kjøttdeig
  • 25 gram creme fraiche

SLIK GJØR DU:

  • Kutt og hvitløk og chilli
  • Stek hvitløk og chilli i godt med smør
  • Stek deretter kjøttdeigen
  • Tilsett kokosmelk og hakkede tomater.
  • La det småputre i 15 minutter. Kan også stå lengre hvis du ønsker det. 
  • Server og topp gryteretten med creme fraiche. 
  • Ønsker du mer kalorier kan du tilsette ost, mer creme fraiche eller ekstra kjøttdeig. 
  • Man kan også tilsette gulrøtter, squash, paprika hvis man ønsker det. Da får gryten en tykkere konsistens. 
DEL

Gratis nyhetsbrev 

Vårt mål er å vise deg naturlige metoder for å gjenopprette din helse. Vi tro at om du gir kroppen de riktige byggeklossen, vil du bygge opp din styrke og vitalitet til det nivået kroppen din vikelig er ment til.

  • Motivasjon
  • Oppskrifter
  • Helse
  • Motivasjon
  • Oppskrifter
  • Helse