Mer overskudd Friskere fordøyelse Bedre fokus Ned i vekt med kraftmat

Gulrotsuppe med spicy twist

Min reise til bedre helse begynte med supper av kraft, så man kan trygt si at jeg har en stor forkjærlighet for nettopp supper med kraft. Healende, varmende, gode supper!

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.

Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • 5 store gulrøtter
  • 2 stilker med sitrongress
  • 1 halv purre
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 hel rød chilli
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 2,5 dl kraft (hvordan lage)
  • 2,5 dl kokosmelk
  • saften av en halv lime
  • 1/2 ts salt

Slik gjør du:

Steg 1 – Skrell gulrøtter, og første laget av sitrongrseset.

Steg 2 – Kutt så gulrøtter, purre, sitrongress og chilli i små biter og fres det i en god porsjon smør i noen minutter.

Steg 3 – La alt små koke i 20 minutter

Steg 4 – Kjør røren til en jevn røre med stavmikser eller en blender som tåler varm temperatur.

Steg 5 – Server gjerne med litt ferdig stekt kylling og kokt egg.

Del oppskriften

Lik oss på facebook