Kraftmat.no

Gulrotsuppe med spicy twist

Min reise til bedre helse begynte med supper av kraft, så man kan trygt si at jeg har en stor forkjærlighet for nettopp supper med kraft. Healende, varmende, gode supper!

Last ned en av våre GRATIS guider, og start din reisen mot en slankere, streker og friskere kropp!

Ingredienser

  • 5 store gulrøtter
  • 2 stilker med sitrongress
  • 1 halv purre
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 hel rød chilli
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 2,5 dl kraft (hvordan lage)
  • 2,5 dl kokosmelk
  • saften av en halv lime
  • 1/2 ts salt

Slik gjør du

Steg 1 – Skrell gulrøtter, og første laget av sitrongrseset.

Steg 2 – Kutt så gulrøtter, purre, sitrongress og chilli i små biter og fres det i en god porsjon smør i noen minutter.

Steg 3 – La alt små koke i 20 minutter

Steg 4 – Kjør røren til en jevn røre med stavmikser eller en blender som tåler varm temperatur.

Steg 5 – Server gjerne med litt ferdig stekt kylling og kokt egg.

Last ned en av våre GRATIS guider, og start din reisen mot en slankere, streker og friskere kropp!