Steg 1 – Start med å smelte smøret i en kasserolle.
Steg 2 – Klekk eggene og ta bort eggehvitene, kun plommene skal brukes.
Steg 3 – Bland hvitvin eddik, estragon og løkpulver i egen bolle.
Steg 4 – Smøret piskes rolig inn sammen med eggene, det er viktig at det blir gjort rolig og ikke for varmt da det kan skille seg.
Steg 5 – Tilsett så blandingen med hvitvinseddik, løkpulver og estragon.
Perfekt tilbehør til din neste middag! – Se: Biffgryte med ostegratinert blomkålmos og béarnaisesaus
Facebook-grupper bygger virkelig på fellesskap, noe som er er avgjørende for langvarig suksess.
Gratis og avmelding når som helst.