GRATIS GUIDE

Hjemmelaget Frokostblanding

Har du noen gang ønsket en frokostblanding som er både sunn og deilig, uten alle tilsetningsstoffene du finner i butikkvariantene? Da er denne oppskriften perfekt for deg!

matfotosjo.no

Del denne oppskriften

Gratis guide

Frisk med ekte mat!

Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?

Ingredienser

40 gr hakkede mandler
40 gr hakkede valnøtter
40 gr usukret kokosflak
20 gr sesamfrø
2 ss linfrø
2 ss chiafrø
1 ts kanel
1 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts Himalayasalt
1 stor eggehvite
0.2 dl smeltet kokosolje

Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen til 150 grader Celsius og dekk en bakeplate med bakepapir, deretter spray på litt matlagingsfett.
I en stor bolle, bland sammen hakkede mandler, valnøtter, kokosflak, sesamfrø, linfrø, chiafrø, kanel, vaniljeekstrakt og Himalayasalt.
I en annen bolle, pisk eggehviten til den blir luftig og bland den deretter sammen med smeltet kokosolje.
Hell eggehviteblandingen over nøtteblandingen og rør godt til alt er jevnt fordelt og «fuktet».
Fordel blandingen jevnt utover bakeplaten.
Stek i ovnen i 15-20 minutter, eller til blandingen er gyllenbrun og sprø.
La frokostblandingen avkjøles helt før du overfører den til en lufttett beholder for oppbevaring.
Server gjerne med melk og friske bær