- Enkel
- 25 Min
Hjemmelaget ketchup
Fermentering trenger ikke være vanskelig. Fermentert ketchup er en ypperlig oppskrift å begynne med om du vil prøve fermentering, dessuten så skader det jo ikke at den gir gode bakterier til magen din, og at den smaker skikkelig godt!
Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.
Porsjoner: 20
Ingredienser:
- 2 glass med tomatpurè
- 4 ss lønnesirup
- 1,5 ss startkultur (jeg bruker
- probiform, fordi den er naturlig laktosefri)
- 1 ss økologisk eplesider eddik
- litt salt
Slik gjør du:
Jeg ble kjempe fornøyd med smaken. Men husk at vi alle har forskjellige smakssanser så finn din rette kombinasjon!
Lyst å lære mer om fermentering? Klikk her!