- Middels
- 35 Min
Ketovennlig is med salt karamell & sjokolade
Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.
Porsjoner: 6
Ingredienser:
- Du trenger til is:
- 2,5 dl fløte
- 3 toppede ss sukrin melis
- 2-3 dråper vanilje ektrakt
- 1-2 plater sukkerfri sjokolade (til trekk når isen er ferdig)
- Flytende karamell ( se oppskrift lenger ned )
- Du trenger til salt karamell:
- 60 gr smør
- 90 gr xylitol
- 1/2 ts salt
- 1,2 dl fløte
- 2-3 dråper vanilje ekstrakt
- 1-2 dråper molasses
- 1/2 ts himmalaya salt eller evt havsalt
Slik gjør du:
Isen:
Isen er klar over natten eller etter ca 6 timer.
karamellen:
Pssst.. .Det kan være lurt å la karamell få stivne først, før du også dypper den i sjokolade og legg så isen i frysen slik at trekkene stivner sammen med isen.
Denne karamellen er et supert alternativt til KETO og sukker redusert livsstil. Oppbevares i kjøleskap og settes på kjøkkenbenken før den skal brukes.
Og du, husk at dette bare er ett alternativ til sukkerfri, sunn, god og smakfulle ispinner… Om du vil ha andre smaker, så legger du det i røren. Som feks jordbær smak. Da blender du enkelt opp fryste jordbær og har de i is blandingen før du legger røren i formen..