Mer overskudd Bedre fordøyelse Bedre fokus Ned i vekt med kraftmat

Ketovennlig Mac´n cheese gryte med kremet ostesaus & urter.

Denne her altså… Går ned på høykant hver gang vi lager denne super lette og sunnere form for Mac´n cheese. Her har jeg valgt gjøre den enkel, så her er det bare å fylle på med dine favoritter som kylling, skinke, pølser etc…

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplaner

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Ingredienser:

  • 1 blomkål
  • 1 beger creme fraiche
  • 200 gr revet hvitost
  • 4 ss meieri smør
  • 1/2 løk
  • 1-2 fedd hakket hvitløk
  • 1/2 terning buljong
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts muskat
  • 1/2 ts cayennepepper
  • 50 gr pinjekjerner
  • 1 ts timian
  • Et dryss chilli

Slik gjør du:

Steg 1 – Start med å brune finhakket løk og hvitløk på stekepannen sammen med et dryss salt.

Steg 2 – Kutt opp blomkål bukettene i små biter og ha dem i en bolle med et lite dryss salt i. Varme blomkål i micro ovn i ca 4-5 minutter.

Steg 3 – I en panne for seg selv smelter du smøret, ha så i buljong og alle krydder og mix godt sammen.

Steg 4 – Ha så i creme fraiche, revet ost og en desj vann og rør jevnlig mens du rører godt. La koke ett par minutter.

Steg 5 – Bland så sammen alt i ett….blomkål, løk og ostesaus og hell over i en ildfast form.

Steg 6 – Strø hakkede pinjekjerner og revet ost på toppen.

Steg 7 – Avslutt med et dryss timian / oregano / basilikum

Steg 8 – Stekes i stekeovn på 200 grader til osten er gylden og crispy.

Del Innlegget

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplaner

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Abonner på nyhetsbrev

Vi sender ut ukentlige nyhetsbrev som inkluderer: tips og inspirasjon, samt nyttige lenker

Ingen søppelpost. Avmeld når som helst.