Kraftmat.no

Ketovennlig rekesalat med dill & lime

Denne godbiten er så enkel og kjapp og lage, og passer perfekt til så mange anledninger.

Last ned en av våre GRATIS guider, og start din reisen mot en slankere, streker og friskere kropp!

Ingredienser

  • 3 ss seter rømme
  • 3 ss creme fraiche
  • 3 ss majones (her bruker jeg merket real)
  • 2 ts lime
  • 1 lite dryss pepper
  • 1 fedd hvitløk
  • 1-2 ts djonn sennep
  • 2 ss fersk dill
  • 1 stk vårløk
  • 1/2 selleri
  • 1/2 liten rødløk
  • 2 håndfuller ferske reker

Slik gjør du

Steg 1 – Start med å hakke rødløk, hvitløk, selleri, dill, og vårløk i små biter.

Steg 2 – I en bolle har du i rømme, creme fraiche, lime juice, majones, sennep, pepper og blander godt.

Steg 3 – Ha så alle de finhakkede ingrediensene oppi bollen og mix.

Steg 4 – Til slutt har du oppi ferske reker og bland alt godt sammen.

Steg 5 – Sett så i kjøleskap, så alle smakene får satt seg.

Om du ønsker en fastere konsistens eller liker den best litt tynnere, så justerer du enkelt med vesken

TIps: Bruk denne rekesalaten på ketobrød!

Last ned en av våre GRATIS guider, og start din reisen mot en slankere, streker og friskere kropp!