- Min: 30
- Porsjoner: 1
Lammekoteletter med en frisksalat
Lam er desidert mitt favoritt kjøtt. Det er lett å få tak i god kvalitet og viste du at det er en god kilde til Omega 3? Sammen med den god salatblanding er dette et sunt, enkelt og godt måltid!
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
Ingredienser
- 150-250 gr lammekotteleter
- 1 ss ghee
- 10 cherrytomater
- 1 pose salatmiks
- 1 ss olivenolje
- Litt mynteblader
- salt & pepper
Fremgangsmåte
Steg 1 – Finhakk mynteblader. Et annet godt alternativ er å bruke pesto
Steg 2 – Stek kotelettene i smør/ghee til de er gjennomstekt og krydre med og salt og pepper.
Steg 3 – Serveres sammen med en frisksalat av oppkuttede cherrytomater, en pose salatmiks, og 1 ts olivenolje.
Steg 4 – Topp kotelettene med mynte eller pesto.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
