Mer overskudd Friskere fordøyelse Bedre fokus Ned i vekt med kraftmat

Lammekoteletter med en frisksalat

Lam er desidert mitt favoritt kjøtt. Det er lett å få tak i god kvalitet og viste du at det er en god kilde til Omega 3? Sammen med den god salatblanding er dette et sunt, enkelt og godt måltid! 

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.

Porsjoner: 1

Ingredienser:

  • 150-250 gr lammekotteleter
  • 1 ss ghee
  • 10 cherrytomater
  • 1 pose salatmiks
  • 1 ss olivenolje
  • Litt mynteblader
  • salt & pepper

Slik gjør du:

Steg 1 – Finhakk mynteblader. Et annet godt alternativ er å bruke pesto

Steg 2 – Stek kotelettene i smør/ghee til de er gjennomstekt og krydre med og salt og pepper.

Steg 3 – Serveres sammen med en frisksalat av oppkuttede cherrytomater, en pose salatmiks, og 1 ts olivenolje.

Steg 4 – Topp kotelettene med mynte eller pesto.

Del oppskriften

Lik oss på facebook