Handlekurven er tom.
Vis produkter- Min: 45
- Porsjoner: 10
Lavkarbo Sjokoladekake med Friske Bær & Nøtteblanding
Denne lavkarbo sjokoladekaken med et fyldig lag av kremostfyll, toppet med friske bær og en deilig nøtteblanding, er en himmelsk godbit som vil glede smaksløkene dine.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
Ingredienser
Til kakebunnen:
60 g Sukrin
30 g usøtet kakaopulver
120 g mandelmel
2 egg (romtemperatur)
60 g smør
2 ts vaniljeekstrakt
1 ts bakepulver
2 dl usøtet mandelmelk
30 g sjokoladechips
Til fyllet:
250 g kremost (nøytral)
60 g smør
1 ts vaniljeekstrakt
120 g Sukrin
4 ts usøtet kakaopulver
2 ts fløte
1 klype salt
Fremgangsmåte
- Forvarm stekeovnen til 180 grader.
- I en bolle blander du mandelmel, Sukrin, kakaopulver og bakepulver. Rør godt.
- Tilsett smør og vaniljeekstrakt, og bruk gjerne en håndmikser til å blande.
- Tilsett eggene, mandelmelk og til slutt sjokoladechips. Bland godt.
- Hell røren i en smurt kakeform eller bruk bakepapir.
- Stek kaken i ca. 25 minutter, eller til den er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
- Mens kaken steker, lag fyllet: Pisk sammen romtemperert kremost og smør til det er godt blandet.
- Tilsett kakaopulver og Sukrin, og bland godt med håndmikseren.
- Pisk inn fløten og vaniljeekstrakt i ca. 2-3 minutter til fyllet er luftig og kremaktig.
- Når kaken er ferdig stekt og avkjølt, kan du dele den i to lag og spre fyllet mellom lagene. Alternativt kan du ha fyllet på toppen av kaken.
- Pynt med friske bær og en deilig nøtteblanding før servering.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?