Lilla Chiapudding med Gresk Yoghurt & Friske Bær
Denne lilla chiapuddingen med gresk yoghurt og friske bær er akkurat det du trenger for å gi kroppen din en god start på dagen!
Porsjoner:
2
Tid:
15 min
Vanskelighet:
Enkel
Ingredienser
- 1 dl chiafrø
- 1 desiliter kokosmelk
- 1 dl Gresk Yogurt
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts lønnesirup (kan sløyfes)
- 2 ss rødbetepulver
- En håndfull blåbær
- En håndfull hakkede mandler
Fremgangsmåte
- Bland chiafrø, rødbetepulver, vaniljeekstrakt, lønnesirup og kokosmelk i en krukke med lokk. Rør godt slik at alle ingrediensene er godt blandet. Sett krukken i kjøleskapet over natten.
- Neste dag, hell den ferdige chiapuddingen i et glass, fyll det ca. halvfullt.
- Topp med en porsjon Gresk Yogurt, deretter dryss over hakkede nøtter og legg på friske blåbær.
💡 Tips
Lagre gjerne dobbel porsjon og frys ned resten for raske middager!
