Kraftmat.no

Luksuriøse Vaffelboller med Iskrem

Disse vaffelbollene er den perfekte kombinasjonen av søt og sprø, og vil garantert glede hele familien! Kos deg og nyt hvert eneste bite av denne himmelske godbiten.

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Ingredienser

  • 4 ss kokosmel
  • 4 ss sukrinmelis
  • 3 ss tapiokamel
  • 5 egg
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 110 g meierismør, smeltet
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 3-4 ss fløte
  • Sukkerfri iskrem (valgfritt)
  • Peanøtter, grovhakket (valgfritt)
  • Friske jordbær, skivet (valgfritt)

Slik gjør du

  1. Start med å smelte meierismøret.
  2. Pisk sammen eggene i en stor bolle.
  3. I en annen bolle, bland sammen kokosmel, sukrinmelis, tapiokamel, bakepulver og salt.
  4. Tilsett det smeltede meierismøret, vaniljeekstraktet og fløten i den tørre blandingen. Rør godt sammen til en jevn røre.
  5. Stek vaffelbollene i et spesialvaffeljern (se bilde lengre nede) til de er gylne og sprø. Pass på å bruke et vaffeljern som gir bollen sin karakteristiske form.
  6. Avkjøl vaffelbollene litt før du fyller dem med iskrem, grovhakkede peanøtter og friske jordbær.
  7. Nyt øyeblikket mens du dykker ned i denne luksuriøse vaffelbollefesten, og la smakene av iskrem, peanøtter og jordbær føre deg til julehimmelen.

Vaflene stekes i eget jern for å skape denne bolle effekten. Dette jernet er kjøpt hos Kjell & Company.

 

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Spis deg ned i vekt og til mer energi

Last ned vår GRATIS guide, og start din reise mot en slankere, sterkere og friskere kropp!