Mer overskudd Friskere fordøyelse Bedre fokus Ned i vekt med kraftmat

Omelett med cottage cheese og basilikum

En omelett som smaker godt og som metter. Start dagen med denne deilig omeletten som holde energien stabilt gjennom morgentimene.

Spis deg ned i vekt og til mer energi med vår kostholdsplan.

Porsjoner: 2

Ingredienser:

  • 3 medium/store egg
  • 2 ss vann
  • 100g cottage cheese
  • 1 neve med fersk basilikum
  • 6 cherrytomater
  • Smør eller ghee til steking

Slik gjør du:

Steg 1 – Pisk eggene med vannet og smak til med salt og pepper.

Steg 2 – Varm smøret i en stekepanne og stek tynne omeletter, gjenta til du har så mange omeletter du øsnker.

Steg 3 – Hakk basilikum og bland det med cottage cheese. Krydre med nykvernet pepper.

Steg 4– Skjær tomatene i 4 biter. Del cottage cheese og tomat over omelettene og rull dem opp.

Steg 5 – Skjær diagonalt. Spises for seg selv eller med en salat.

Del oppskriften

Lik oss på facebook