Beskrivelse:
Enkel frokost for løkelskeren! og selvfølgelig med en herlig salat 😀
Oppskrift:
Tid: 15 minutter
Porsjoner: 1 personer
Ingredienser:
- 1 ss ghee
- 1/2 løk
- 2 fedd hvitløk
- 2-3 egg
- 1/2 ts timian
- 1 ss gurkemeie
- 1/2 ts oregano
- salt og pepper

SLIK GJØR DU:
- Stek løken sammen med smøret i noen minutter
- Bland sammen løken, eggene og kryddert i en bolle
- Ha det over i stekepanne og lag en omelett
- Sett sammen en enkel salat, topp gjerne med litt olivenolje.