- Enkel
- 15 Min
Protein tallerken med pastinakk & reddik
Enkel lunsj som samtidig er næringsrik, full av vitaminer og sunne fettsyrer som kroppen blir glad for…og du spinner lenge på.
- Oppdatet: august 12, 2021
DeL
Kom i gang med et bedre kosthold i dag!
Porsjoner: 1
Ingredienser:
- 1-2 kokte egg
- Agurk
- Pastinakk
- tomater
- 1 reddik
- Avokado
- Revet ost
- Spinat
- Ruccola blader
- 1-2 ss olivenolje
- Krydder etter ønske
Slik gjør du:
Steg 1 – Start med å koke opp eggene.
Steg 2 – Ha spinat, rukkola, avokado, reddik og slicede tomater på tallerken.
Steg 3 – Pastinakk og agurk har jeg skjært opp i strimler
Steg 4 – Hell så litt olivenolje over spinat og ruccola bladene.
Steg 5 – Ha så på revet ost og ønsket krydder.
