Kraftmat.no

Quesadillas med Kylling & Bacon

Lagetet med sunne ingredienser og full av smak, vil disse quesadillasene definitivt tilfredsstille smaksløkene dine.

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Ingredienser

  • 50 g kokosmel
  • 8 eggehviter
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts himalayasalt
  • Et dryss chili
  • Et dryss hvitløkspulver
  • Et dryss løkpulver
  • Et dryss mexicansk krydder
  • 1/2 – 1 dl vann
  • Revet ost (cheddar eller annen favoritt)
  • Kylling (kokt og skåret i strimler)
  • Bacon (stekt og knust)
  • Paprika (strimlet)
  • Urter (valgfritt)
  • Sukkerfri salsa, guacamole og rømme til servering

Disse keto quesadillasene er et perfekt alternativ til tradisjonelle tortillaer, og de er enkle å lage. Fylt med saftig kylling, sprø bacon og deilige grønnsaker, pakket inn i en sunn og smakfull kokosmel-tortilla. Server dem med en frisk salat og sukkerfrie tilbehør for en fullkommen keto-måltid.

Slik gjør du

  1. Bland sammen alle de tørre ingrediensene til tortillaene i en bolle.
  2. Tilsett eggehviter og vann, og bland til en jevn røre.
  3. Stek tortillaene i en stekepanne på middels varme til de er gylne på begge sider. Avkjøl før du bruker dem.
  4. Legg en tortilla på stekepannen eller grillen.
  5. Dryss revet ost over halvparten av tortillaen.
  6. Legg kylling, bacon, paprika og urter på den halvdelen med ost.
  7. Dryss mer revet ost på toppen.
  8. Brett tortillaen over fyllet og press sammen med en stekespade.
  9. Stek eller grill quesadillaen på middels varme til osten smelter og begge sider er gyllne.
  10. Server quesadillaene varme med sukkerfri salsa, guacamole og rømme på siden.

Disse sunne tortillaene er allsidige og kan også brukes til fajitas, taco eller pizza. Lag en stor porsjon og oppbevar dem i fryseren for enkel tilgang til en rask og smakfull middag når som helst.

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Spis deg ned i vekt og til mer energi

Last ned vår GRATIS guide, og start din reise mot en slankere, sterkere og friskere kropp!