Steg 1 – Start med å forvarme stekeovn til 200 grader.

Steg 2 – Ha løk, hvitløk og 2 ss smør i stekepanna og fres løken godt opp.

Steg 3 – Ha deretter i spinat og rør den godt inn i løkblandingen.

Steg 4 – I en annen bolle har du i kjøttdeig, spinat, løkblanding og fetaost terningene å blander godt.

Steg 5 – Ha så i hakket persille, dill og 1 pisket egg, rør godt om.

Steg 6 – Ha bakepapir på et stekebrett og forme deigen til kjøttboller.

Steg 7 – Her velger du størrelsen selv, hva du liker best. Stek kjøttbollene på lav temperatur på stekepanna først (dette for å få en crispy skorpe)  og sett de i stekeovn i 10-15 minutter avhengig av størrelse

Her er mulighetene mange. Du kan knaske på disse alene…evt dyppe de i salsa eller rømme med en god salat til. Evt ha de til tacofyll, ha de som topping på Pizza…igjen, mulighetetne er mange…så her er det bare å finne sin favoritt.