- Min: 15
- Porsjoner: 1
Spinatomelett med Friske Grønnsaker
Denne enkle og næringsrike Spinatomeletten er en flott måte å få i deg masse grønnsaker og protein på en smakfull måte. Perfekt for en rask og sunn start på dagen!
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
Ingredienser
- 1 håndfull spinat
- 2 egg
- 1 dl melk eller mandelmelk
- 1 del vann
- Salt
- Pepper
- Fyll etter ønske (f.eks. salatblader, tomat, agurk, paprika, avokado, ost
Fremgangsmåte
- Ha spinat i en blender og mos den godt til spinaten er finmost.
- Tilsett egg, melk, vann, salt og pepper i blenderen og kjør en runde til til alt er godt blandet.
- Varm opp en stekepanne på middels varme og smør den lett med smør eller olje.
- Hell omelettblandingen i stekepannen og la den steke på den ene siden til den begynner å stivne.
- Når omeletten begynner å stivne, legg på fyllet på den ene halvdelen av omeletten.
- Brett den andre halvdelen av omeletten over fyllet og la den steke videre i noen minutter til den er gjennomstekt og gyllenbrun på begge sider.
- Server omeletten umiddelbart og nyt den sammen med en frisk salat eller som den er.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
