Sprø Keto Rundstykker
Disse deilige og mettende keto-rundstykkene er perfekte for de som følger et lavkarbo- eller ketogent kosthold. Oppskriften gir omtrent 8 små rundstykker og tar totalt 30 minutter å lage.
Porsjoner:
8-10 rundstykker
Tid:
30 min
Vanskelighet:
Enkel
Ingredienser
- 170 gram mandelmel
- 30 gram kokosmel
- 30 gram havrefiber
- 100 gram smeltet meierismør
- 1 klype salt
- 1 ts glutenfritt bakepulver
- 2 ss kokosolje
- 2 ss psylliumhusk
- 8 små egg
- Hakkede gresskarkjerner
- 1 pisket egg til pensling (evt. vann)
Fremgangsmåte
- Disse keto-rundstykkene er ideelle å lage på forhånd og oppbevare i fryseren, slik at du alltid har et sunt og deilig alternativ tilgjengelig.
💡 Tips
Lagre gjerne dobbel porsjon og frys ned resten for raske middager!
