Kraftmat.no

Sprø Lavkarbo Salte Kjeks

Disse deilige lavkarbo-salte kjeksene er klare til å nytes som en sunn og tilfredsstillende snacks. Lag en dobbel porsjon for å ha nok til å ta med deg på tur!

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Ingredienser

  • 40 g smør
  • 100 g mandelmel
  • 1/2 ts Xanthan gum
  • En klype salt
  • 1/2 pisket egg
  • 1/2 ts bakepulver

Slik gjør du

  1. Smelt smøret og la det avkjøles litt.
  2. Bland mandelmel, Xanthan gum, salt og bakepulver i en bolle.
  3. Tilsett det smeltede smøret og bland godt.
  4. Gradvis tilsett det piskede egget, litt om gangen, og kna deigen sammen til den er jevn.
  5. Legg deigen mellom to ark bakepapir og bruk en kjevle til å rulle den ut til en firkant.
  6. Bruk et pizzahjul til å skjære deigen i små ruter.
  7. Overfør ruterne til et stekebrett med bakepapir.
  8. Stek kjeksene i en forvarmet ovn på 160 grader i 8-10 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø.

Last ned vår GRATIS guide, og start din reisen mot en slankere, sterkere og friskere kropp!

Spis deg ned i vekt og til mer energi

Last ned vår GRATIS guide, og start din reise mot en slankere, sterkere og friskere kropp!