Sterk gulrotsuppe

Dette er en gulrotsuppe som er litt sterkere litt enn vanlig. Så husk å tilpasse mengden krydder og chili til din gane. I tillegg er den som vanlig stappet med kraft som gjør tarmen din glad og frisk. Dette er en enkel og grei suppe som varmer på kalde vinterdager. Håper du liker den.
  • chili med frø, finhakket
  • 2 hvitløksfedd, finhakket
  • 2 sjalottløk finhakket
  • 1 stor ss kokosolje
  • 5 dl kyllingkraft
  • 700-800 g gulrøtter, fin hakket
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 ts paprikapulver
  • Salt og pepper etter behov

Steg 1 – Stek hvitløk, sjalottløk, chili og gulrøtter i kokosolje i ca. 5 minutter på medium varme i en gryte.

Steg 2 – Ha oppi kraft, kokosmelk og paprikapulver. Og la små koke i 20 minutt slik at alt blir mørt.

Steg 3 – Kjør stavmikseren oppi til suppen blir en jevn masse.

Spis deg ned i vekt og til mer energi

Spis deg ned i vekt og til mer energi

Ønsker du å motta?

Fyll ut formen og motta handlelisten og kostholdsrådene.

Gratis og avmelding når som helst.