- Min: 30
- Porsjoner: 4
Suppe med kylling og karri
En smakfull og varmende suppe. Fylt med saftig kylling, krydret karri og serveres med ris eller blomkålris for ket/lavkarbo.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
Ingredienser
- 500 gram kyllingfilet
- 1 rød paprika
- 1/2 gul paprika
- 1 grønn paprika
- 1 medium rødløk
- 1/2 grønn chili
- 1/2 rød chili
- 1 fedd hvitløk
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl rømme
- 3 dl fløte
- 1 bunt frisk koriander
- 1 bunt mynte
- 1 lite dryss peppermix
- 2-3 ts karri
- Ris eller blomkålris
Fremgangsmåte
- Skjær kyllingen i biter og stek i en klatt smør.
- Tilsett hakket paprika, chili og løk, la det frese i noen minutter.
- Ha i creme fraiche, rømme og fløte, og la det koke til det tykner.
- Varm opp blomkålris / brokkoliris i en egen stekepanne.
- Topp suppen med friske urter og server med grønnsaksris.
- Smak til underveis og tilpass konsistensen etter ønske.
Gratis guide
Frisk med ekte mat!
Ønsker du en kropp som spiller på lag med mer energi? Har du en tarm i ubalanse? Ønsker du å gå ned i vekt å nå din idealvekt?
