Yogurtbowl med Sitron & Mango, Friske Bær & Nøtter
Næringsrik yogurtbowlen som er lavkarbo-vennlig og skånsom mot magen. Perfekt for en sunn og god start på dagen eller som et mettende mellommåltid.
Porsjoner:
1
Tid:
15 min
Vanskelighet:
Enkel
Ingredienser
- 3 dl Gresk yoghurt
- 1 mango
- 1/2 sitron (raspet skall)
- Ett par dråper vaniljeekstrakt
- Gresskarkjerner
- Mandler
- Bjørnebær
- Jordbær
- Rips
Fremgangsmåte
- Skrell mangoen og skjær den i biter.
- Bland gresk yoghurt, mango og det raspede skallet av sitronen i en blender. Miks til blandingen er jevn og kremet.
- Hell yoghurten i en bolle.
- Topp yoghurten med gresskarkjerner, mandler og et utvalg av friske bær som bjørnebær, jordbær og rips.
- Drypp noen dråper vaniljeekstrakt over toppen for ekstra smak.
💡 Tips
Lagre gjerne dobbel porsjon og frys ned resten for raske middager!
