Kunnskapsarkivet på kraftmat.no samler gratis artikler fra Kraftmat om kosthold, helse og livsstil – skrevet for deg som vil forstå hvorfor – ikke bare hva – så du kan ta kloke valg for kroppen din.
Viser 2 artikler
Matfett
Kolesterol i mat har liten effekt på kolesterolet i blodet for de fleste mennesker. Størstedelen av kolesterolet i blodet produseres av leveren. Når du spiser mat med høyt kolesterolinnhold, reduserer leveren sin produksjon.
Matfett
Vi blir stadig fortalt at mettet fett er farlig for oss og at det øker kolesterolet, noe som igjen kan føre til økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Men er dette faktisk sant, og er det virkelig grunn til å være bekymret for mettet fett?
