30 min

Vannkefir

Name: Vannkefir
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2–3 ss kefirkorn; 1 liter vann; 2 håndfull økologisk tørket frukt (f.eks. rosiner); 4 ss økologisk rørsukker; 1 tykk skive sitron uten skall

Vannkefir er en forfriskende, probiotisk drikk laget på kefirkorn. Full av gode bakterier som støtter tarmhelsen.

Vis mer

Vannkefir er en naturlig fermentert drikk som er enkel å lage hjemme. Kefirkornene lever av sukker og produserer melkesyrebakterier og gjær som er bra for fordøyelsen.

Resultatet er en lett brusende, syrlig drikk som kan smaksettes med frukt og bær. Perfekt som et sunt alternativ til brus.

Probiotika Bedre fordøyelse vegetar Fermentering