Hjemmelaget ketchup

1.Steg 1 - Bland alt sammen i en egen bolle til det blir en jevn og fin røre.

2.Steg 2 - Når du er fornøyd med røren så tar du den over i et tett glass. Jeg brukte den minste av norges glassene med skrulokk, men her kan du bruke det du vil bare det er tett.

3.Steg 3 - La glasset så stå i fred på et mørkt sted i 2 dager.

4.Steg 4 - Smak etter 2 dager, er du fornøyd med smaken så tar du den i kjøleskapet, om du vil ha den litt surere på smak så lar du den stå litt lenger. I kjøleskapet holder den seg lenge.

5.Jeg ble kjempe fornøyd med smaken. Men husk at vi alle har forskjellige smakssanser så finn din rette kombinasjon!

6.Lyst å lære mer om fermentering? Klikk her!