Kylling og fjærkre
Kylling er hverdagshelten: rask, proteinrik og vanskelig å gå lei av. Her finner du alt fra hel kylling i ovnen til lårfilet i panna og rask wok.
Kategorier
Kylling og fjærkre
16 oppskrifter- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry30 min
- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry30 min
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe45 min
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe45 min
- Kyllinglår med sellerirotmos – lavkarbo45 min
- Kyllinglår med sellerirotmos – lavkarbo45 min
- Keto ostegratinert kyllingfilet i ovn1 t
- Keto ostegratinert kyllingfilet i ovn1 t
- Kylling i karrisaus i form – enkel ovnsrett40 min
- Kylling i karrisaus i form – enkel ovnsrett40 min
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft40 min
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft40 min
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog24 t
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog24 t
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo30 min
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo30 min
- Fylt kyllingfilet med spinat og ost45 min
- Fylt kyllingfilet med spinat og ost45 min
- Kyllingfilet med ost og bacon – 25 minutter25 min
- Kyllingfilet med ost og bacon – 25 minutter25 min
- Fylt paprika med kylling og ostesaus – keto25 min
- Fylt paprika med kylling og ostesaus – keto25 min
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus40 min
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus40 min
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili30 min
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili30 min
- Keto quesadillas – kylling, bacon og ost30 min
- Keto quesadillas – kylling, bacon og ost30 min
- Blomkålgryte med spinat og kylling – lavkarbo40 min
- Blomkålgryte med spinat og kylling – lavkarbo40 min
- Kyllingsalat med hjemmelaget keto aioli25 min
- Kyllingsalat med hjemmelaget keto aioli25 min
Alle oppskrifter i kylling og fjærkre (16)
- Blomkålgryte med spinat og kylling – lavkarbo
- Fylt kyllingfilet med spinat og ost
- Fylt paprika med kylling og ostesaus – keto
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus
- Keto ostegratinert kyllingfilet i ovn
- Keto quesadillas – kylling, bacon og ost
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili
- Kylling i karrisaus i form – enkel ovnsrett
- Kyllingfilet med ost og bacon – 25 minutter
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog
- Kyllinglår med sellerirotmos – lavkarbo
- Kyllingsalat med hjemmelaget keto aioli
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo
- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry
Kjøp gjerne hel kylling – den gir mer smak, koster mindre per kilo, og skroget blir til kraft. Én fugl kan fint bli til tre middager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan unngår jeg tørr kyllingfilet?
Ikke stek den på full varme til den er gjennomgrå. Brun den raskt, la den trekke ferdig på lavere varme, og la den hvile noen minutter før du skjærer i den.
Hva gjør jeg med kyllingskroget?
Kok kraft. Legg skroget i en kjele med vann, en skvett eddik, løk og gulrot, og la det småkoke i 4–12 timer. Sil av – ferdig base til suppe og saus.
Er lårfilet bedre enn brystfilet?
Lår har mer fett og smak og tåler mer varme uten å bli tørt. Bryst er magrere og raskere stekt. Begge fungerer i de fleste oppskriftene her.