Kylling og fjærkre
Kylling er hverdagshelten: rask, proteinrik og vanskelig å gå lei av. Her finner du alt fra hel kylling i ovnen til lårfilet i panna og rask wok.
Kategorier
Kylling og fjærkre
16 oppskrifter- Thaisuppe med kyllingkraft30 min
- Thaisuppe med kyllingkraft30 min
- Høstsuppe – kremet karri kyllingsuppe45 min
- Høstsuppe – kremet karri kyllingsuppe45 min
- Kyllinglår med sellerirotmos45 min
- Kyllinglår med sellerirotmos45 min
- Keto ostegratinert kyllingfilet60 min
- Keto ostegratinert kyllingfilet60 min
- Saftig kylling karri i form40 min
- Saftig kylling karri i form40 min
- Kremet kyllinggryte med kraft40 min
- Kremet kyllinggryte med kraft40 min
- Kyllingkraft med grønnsaker1440 min
- Kyllingkraft med grønnsaker1440 min
- Kyllingsuppe i spinat og blomkål30 min
- Kyllingsuppe i spinat og blomkål30 min
- Saftig Kyllingfilet Fylt med Kremet Spinat og Ost45 min
- Saftig Kyllingfilet Fylt med Kremet Spinat og Ost45 min
- Sprø Ost- og Bacontoppet Kyllingfilet25 min
- Sprø Ost- og Bacontoppet Kyllingfilet25 min
- Kremet kyllingfilet i paprikabåt25 min
- Kremet kyllingfilet i paprikabåt25 min
- Gratinert kylling- og spinatgryte med ostesaus40 min
- Gratinert kylling- og spinatgryte med ostesaus40 min
- Suppe med kylling og karri30 min
- Suppe med kylling og karri30 min
- Quesadillas med kylling og bacon30 min
- Quesadillas med kylling og bacon30 min
- Spinat og Blomkålgryte med Kylling og Frisk Salat – Lavkarbo Godhet40 min
- Spinat og Blomkålgryte med Kylling og Frisk Salat – Lavkarbo Godhet40 min
- Kyllingsalat med hjemmelaget KETO Aioli25 min
- Kyllingsalat med hjemmelaget KETO Aioli25 min
Kjøp gjerne hel kylling – den gir mer smak, koster mindre per kilo, og skroget blir til kraft. Én fugl kan fint bli til tre middager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan unngår jeg tørr kyllingfilet?
Ikke stek den på full varme til den er gjennomgrå. Brun den raskt, la den trekke ferdig på lavere varme, og la den hvile noen minutter før du skjærer i den.
Hva gjør jeg med kyllingskroget?
Kok kraft. Legg skroget i en kjele med vann, en skvett eddik, løk og gulrot, og la det småkoke i 4–12 timer. Sil av – ferdig base til suppe og saus.
Er lårfilet bedre enn brystfilet?
Lår har mer fett og smak og tåler mer varme uten å bli tørt. Bryst er magrere og raskere stekt. Begge fungerer i de fleste oppskriftene her.