Hopp til innhold
Fri frakt over 799,-Vipps, kort og Klarna

Tilbehøret avgjør ofte om middagen huskes eller glemmes. Her finner du salater, grønnsaksretter og småretter som løfter det som ligger ved siden av på tallerkenen.

Mange av oppskriftene fungerer også alene – som lett lunsj, kveldsmat eller salt snacks når du vil ha noe godt uten å åpne en pose.

11 oppskrifter

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager jeg dressing selv?

Basen er god olje og noe syrlig: olivenolje med sitron eller eddik, salt og pepper. Rør inn sennep eller urter etter smak. Ferdig på ett minutt – uten tilsetningsstoffene fra flaska.

Hvilke salater tåler å stå til dagen etter?

Kålsalater blir faktisk bedre av å stå – kålen mykner og trekker til seg smak. Bladsalater bør derimot blandes med dressing rett før servering.

Hva er godt tilbehør til kjøtt og fisk?

Smørstekte grønnsaker, ovnsbakte rotgrønnsaker eller en rå kålsalat. Velg én ting og gjør den skikkelig, i stedet for tre halvveis.