Frokost og lunsj
En frokost på loff og søtet yoghurt holder sjelden til lunsj. Oppskriftene her bygger på egg, meieri og andre råvarer med protein og fett – mat som faktisk metter til neste måltid.
Kategorier
Frokost og lunsj
120 oppskrifter- Blomkålris – lavkarbo erstatning for ris20 min
- Blomkålris – lavkarbo erstatning for ris20 min
- Omelett med bacon, sopp og spinat15 min
- Omelett med bacon, sopp og spinat15 min
- Pizzaomelett med kjøttdeig og bacon – keto20 min
- Pizzaomelett med kjøttdeig og bacon – keto20 min
- Proteintallerken – egg, pastinakk og reddik15 min
- Proteintallerken – egg, pastinakk og reddik15 min
- Frokosttallerken med egg, grønnsaker og avokado15 min
- Frokosttallerken med egg, grønnsaker og avokado15 min
- Fylte keto-egg med avokadokrem, bacon og urter20 min
- Fylte keto-egg med avokadokrem, bacon og urter20 min
- Mangosalat med avokado og lime – 10 minutter10 min
- Mangosalat med avokado og lime – 10 minutter10 min
- Eggemuffins – matpakke med paprika og spekeskinke30 min
- Eggemuffins – matpakke med paprika og spekeskinke30 min
- Baconsurret asparges med hvitløk – lavkarbo tilbehør25 min
- Baconsurret asparges med hvitløk – lavkarbo tilbehør25 min
- Blå smoothie bowl med blå spirulina og bær10 min
- Blå smoothie bowl med blå spirulina og bær10 min
- Hjemmelaget gresskarpuré – ovnsbakt gresskar50 min
- Hjemmelaget gresskarpuré – ovnsbakt gresskar50 min
- Eggerøre med frisk salat10 min
- Eggerøre med frisk salat10 min
- Lavkarbo rundstykker – med mandelmel og fiberhusk1 t 10 min
- Lavkarbo rundstykker – med mandelmel og fiberhusk1 t 10 min
- Potetsalat med eple og purre – hjemmelaget25 min
- Potetsalat med eple og purre – hjemmelaget25 min
- Lavkarbo potetsalat med blomkål – grillsalat20 min
- Lavkarbo potetsalat med blomkål – grillsalat20 min
- Hjemmelaget müsli uten havre – nøtter og frø25 min
- Hjemmelaget müsli uten havre – nøtter og frø25 min
- Gresk yoghurt med bringebær og chiafrø5 min
- Gresk yoghurt med bringebær og chiafrø5 min
- Rosa yoghurtbowl – rødbete, bær og nøtter10 min
- Rosa yoghurtbowl – rødbete, bær og nøtter10 min
- Grønnkålchips – sprø lavkarbo snacks i ovnen15 min
- Grønnkålchips – sprø lavkarbo snacks i ovnen15 min
- Hjemmelaget nøttesmør – bare nøtter og salt25 min
- Hjemmelaget nøttesmør – bare nøtter og salt25 min
- Grønn smoothie med kollagen og kakao15 min
- Grønn smoothie med kollagen og kakao15 min
- Sitron og ingefærshot – enkel hjemmelaget shot1 t
- Sitron og ingefærshot – enkel hjemmelaget shot1 t
- Surdeigsbrød av spelt – enkel oppskrift1 t 10 min
- Surdeigsbrød av spelt – enkel oppskrift1 t 10 min
- Omelett med gurkemeie og løk – 15 minutter15 min
- Omelett med gurkemeie og løk – 15 minutter15 min
Alle oppskrifter i frokost og lunsj (120)
- Avokado med egg og bacon – fylt med eggerøre
- Avokadopudding med kokosmelk og honning
- Baconsurret asparges med hvitløk – lavkarbo tilbehør
- Bakt avokado med egg – keto frokost i ovn
- Bearnaisesaus – hjemmelaget béarnaise på 15 minutter
- Blomkålris – lavkarbo erstatning for ris
- Blå chiapudding med spirulina – tre lag
- Blå chiapudding med spirulina og gresk yoghurt
- Blå smoothie bowl med blå spirulina og bær
- Bærsmoothie med kefir og kollagen
- Bønnesalat med egg, avokado og feta
- Chaffles – verdens enkleste lavkarbovafler
- Chiabowl med frukt, bær og valnøtter
- Chiapudding med fruktkaktus og kokos
- Chiapudding med gresk yoghurt – enkel chiagrøt
- Chiapudding med gresk yoghurt, nøtter og bær
- Chiapudding med gurkemeie, yoghurt og bær
- Chiapudding med mangopuré og klementin
- Chiapudding med mangopuré og nøtter
- Chiapudding med papaya og gresk yoghurt
- Chiapudding med spirulina – nøtter og bær
- Egg, kjøtt og grønnsaker – lavkarbo frokost
- Eggemuffins – matpakke med paprika og spekeskinke
- Eggerøre med frisk salat
- Eggerøre med grønnsaker – restefrokost
- Enkel omelett med grønnsaker – 10 minutter
- Eplesmoothie med kokosmelk og kollagen
- Fettkaffe – bulletproof kaffe med ghee og MCT
- Fettkaffe med rawkakao og ghee
- Frokosttallerken med egg, grønnsaker og avokado
- Fylte keto-egg med avokadokrem, bacon og urter
- Glutenfri bruschetta med skinke og ost
- Glutenfrie rundstykker med pesto og ost
- Golden milk (gullmelk) – gurkemeiedrikk med kokosmelk
- Gresk yoghurt med bringebær og chiafrø
- Gresskarpannekaker med kokosmel – lavkarbo
- Grønn juice – mean green med selleri og agurk
- Grønn juice med agurk, selleri og grønnkål
- Grønn proteinsmoothie med grønnkål og kollagen
- Grønn salat med egg og avokado – 15 minutter
- Grønn smoothie – grønnkål, spinat og avokado
- Grønn smoothie bowl med kakao og peanøttsmør
- Grønn smoothie med kollagen og kakao
- Grønne minipannekaker med spirulina
- Grønnkålchips – sprø lavkarbo snacks i ovnen
- Gurkemeie-te med kokosmelk og ghee
- Hamburgerbrød – glutenfrie og uten sukker
- Havregrøt med nøtter og bær – uten melk
- Hjemmelaget fermentert ketchup
- Hjemmelaget granola uten havre og sukker
- Hjemmelaget gresskarpuré – ovnsbakt gresskar
- Hjemmelaget leverpostei uten mel og melk
- Hjemmelaget müsli uten havre – nøtter og frø
- Hjemmelaget nøttesmør – bare nøtter og salt
- Hjemmelaget pesto med basilikum – 15 minutter
- Hjemmelaget tacokrydder – enkel krydderblanding
- Hverdagsjuice med gulrot, eple og grønnkål
- Hvit chiapudding med yoghurt og physalis
- Is-fettkaffe – kald fettkaffe med isbiter
- Julegranola med gojibær og kanel
- Keto blåmuggostdressing – klar på 10 minutter
- Keto brød – lys loff med mandelmel og sesamfrø
- Keto brød med frø og mandelmel – glutenfritt
- Keto burgerbrød med sesam og chiafrø – uten mel
- Keto eggemuffins med spekeskinke og bacon
- Keto ketchup uten sukker – 15 minutter
- Keto omelett med sopp, pølse og ost
- Keto pannekaker med ricotta og blåbær
- Keto quesadillas – kylling, bacon og ost
- Keto rundstykker – sprø og uten hvetemel
- Keto smoothie med peanøttsmør og kakao
- Keto vafler – med mandelmel og havrefiber
- Ketopannekaker med mandelmel og kremost
- Kokosyoghurt – hjemmelaget med to ingredienser
- Kyllingsalat med hjemmelaget keto aioli
- Lavkarbo blåbærbrød – med mandelmel
- Lavkarbo chiabrød – glutenfritt brød med frø
- Lavkarbo chiapudding – med spirulinayoghurt
- Lavkarbo chiapudding – søt, med mandelmelk og vanilje
- Lavkarbo focaccia med hvitløkssmør – uten mel
- Lavkarbo frokost – stekte egg med spinat og tomat
- Lavkarbo frøbrød – glutenfritt med chia og linfrø
- Lavkarbo grøt – mandelgrøt uten havre
- Lavkarbo knekkebrød – crispy med nøtter og frø
- Lavkarbo knekkebrød – med chiafrø og linfrø
- Lavkarbo lapper – luftige og glutenfrie
- Lavkarbo potetsalat med blomkål – grillsalat
- Lavkarbo rundstykker – med mandelmel og fiberhusk
- Lavkarbo sjokoladevafler – uten mel og sukker
- Lilla chiapudding – rødbete og gresk yoghurt
- Mangosalat med avokado og lime – 10 minutter
- Matcha chiapudding med yoghurt – nøtter og fiken
- Nøttebrød – lavkarbo brød med nøtter og frø
- Omelett med bacon, sopp og spinat
- Omelett med gurkemeie og løk – 15 minutter
- Omelett med ruccola og tomat – 15 minutter
- Pizzaomelett med kjøttdeig og bacon – keto
- Potetsalat med eple og purre – hjemmelaget
- Proteinrundstykker – cottage cheese og havregryn
- Proteintallerken – egg, pastinakk og reddik
- Proteintallerken med egg og avokado
- Rekesalat med dill og lime – keto
- Rosa yoghurtbowl – rødbete, bær og nøtter
- Sesamrundstykker – glutenfrie og lavkarbo
- Sitron og ingefærshot – enkel hjemmelaget shot
- Sjokolade-chiapudding med peanøttsmør
- Sjokoladeyoghurt – banan, nøtter og cashewsmør
- Skybrød – lavkarbo brød med spekeskinke og ost
- Smoothie med gurkemeie – ghee og MCT-olje
- Spinatomelett – grønn omelett på 15 minutter
- Spirulinayoghurt – med chiafrø, frukt og nøtter
- Sprø frokostblanding av nøtter og frø – uten korn
- Steinalderbrød – brød uten mel med nøtter og frø
- Stekt nøtteblanding med yoghurt og bær
- Sukkerfri salt karamellsaus – enkel og kremet
- Sukkerfritt sjokoladepålegg med hasselnøtter
- Sukkerfritt syltetøy med sukrin – uten koking
- Surdeigsbrød av spelt – enkel oppskrift
- Yoghurtbolle med bær og nøtter – 10 minutter
- Yoghurtbowl med fiken, bær og nøtter
Mange av rettene kan lages kvelden før: chiapudding, kefir og eggemuffins tåler kjøleskapet godt og står klare når du er det.
Ofte stilte spørsmål
Hva er en god frokost uten brød?
Egg i alle varianter, yoghurt naturell med bær og nøtter, eller rett og slett rester fra gårsdagens middag. Poenget er protein og fett i stedet for raske karbohydrater.
Kan jeg forberede lunsjen kvelden før?
Ja. Salater med kjøtt eller fisk, eggemuffins og chiapudding holder seg fint i kjøleskapet over natten. Ha dressingen i egen boks, så blir ikke salaten slapp.
Hvorfor blir jeg sulten en time etter frokost?
Frokoster på fint brød, frokostblanding og søtet yoghurt gir blodsukkeret en rask topp og et raskt fall. Bytt til egg, fett og grovere alternativer, så varer mettheten lenger.