Name: Spirulinayoghurt med Chiafrø og Nøtter – Sunn og Himmelsk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 dl gresk yoghurt (ca. 100 g); 2 ts spirulinapulver; 1/2 ts lønnesirup (eller etter smak); 1/2 ts vaniljeekstrakt; 1/2 avokado (ca. 70 g, uten stein og skall); 1/2 banan (ca. 60 g, skrelt); 1 ss chiafrø; 1 ss kokosflak; 1 kiwi (skrelt og skivet, ca. 50 g); 1 ss hakkede mandler eller valnøtter (ca. 10–15 g)

Lag en næringsrik spirulinayoghurt med chiafrø, nøtter og frukt – full av vitaminer, fiber og sunne fettsyrer. En enkel og smakfull frokost som imponerer!

15 min

Spirulinayoghurt med Chiafrø og Nøtter – Sunn og Himmelsk – ferdig rett

Fremgangsmåte0/10

1. Forbered ingrediensene

Mål opp 1 dl gresk yoghurt, 2 ts spirulinapulver, 1/2 ts lønnesirup og 1/2 ts vaniljeekstrakt. Skrell og fjern steinen fra 1/2 avokado, og ha den klar til bruk.

2. Blend basen

Ha yoghurten, spirulina, lønnesirup, vaniljeekstrakt og avokadoen i en blender. Kjør på middels hastighet i 30–60 sekunder til blandingen er jevn og får en vibrant grønn farge fra spirulinaen.

3. Juster sødme

Smak på blandingen og tilsett en ekstra klype lønnesirup hvis du ønsker mer sødme. Blend kort igjen om nødvendig for å blande det inn.

4. Hell i skål

Hell den ferdige spirulinayoghurten over i en serveringsskål eller et stort glass. Bruk en slikkepott for å få med alt fra blenderen og jevn ut overflaten lett.

5. Skjær banan

Skrell 1/2 banan og skjær den i tynne skiver (ca. 5–6 stk.) for en søt og myk topping som balanserer yoghurten.

6. Forbered kiwi

Skrell 1 kiwi og skjær den i tynne skiver eller små biter, avhengig av preferanse. Dette gir en frisk, syrlig kontrast til den kremete basen.

7. Hakk nøttene

Ta 1 ss mandler eller valnøtter og hakk dem grovt med en kniv eller bruk en liten foodprosessor for raskere resultat. Dette gir en knasende tekstur til retten.

8. Anrett toppingen

Dryss 1 ss chiafrø jevnt over yoghurten for ekstra fiber og crunch. Tilsett bananskivene, kiwibitene, 1 ss kokosflak og de hakkede nøttene i et pent mønster eller blandet etter ønske.

9. Server frokosten

Server spirulinayoghurten umiddelbart for maksimal friskhet og nyt den som en sunn, himmelsk start på dagen eller en lett snack!

10.Denne retten kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag i en lufttett beholder, men toppingen bør legges til rett før servering for best tekstur. For variasjon, prøv å bytte kiwi med bær som blåbær eller bringebær, eller bruk honning i stedet for lønnesirup. Spirulina gir en jordaktig smak – start med 1 ts hvis du er ny til den, og øk etter smak.

Vurder denne oppskriften

Trykk på en stjerne for å gi din vurdering

En frokost full av næring

Denne spirulinayoghurten med chiafrø og nøtter er en ekte powerhouse av en frokost, stappfull av vitaminer, mineraler, sunne fettsyrer og fiber. Spirulina tilfører en boost av antioksidanter, mens yoghurt og avokado gir kremet næring som holder deg mett lenge.

Himmelsk smak og tekstur

Den silkemyke basen av gresk yoghurt blandet med spirulina, vanilje og et hint av lønnesirup møter knasende nøtter, søte bær og tropisk kiwi. Hver bit er en perfekt balanse av friskhet og fylde – en frokost som både smaker og føles fantastisk.

Rask og fleksibel

Med en blender og få ingredienser er denne retten klar på minutter, og du kan tilpasse toppingen med det du har for hånden. Enten du vil starte dagen med en sunn boost eller nyte en lett lunsj, er denne yoghurten et himmelsk valg som bugner av godhet.