25 minSuppe

30 min
En enkel og smakfull middag med lammekoteletter stekt i godt fett, servert med blomkål og squash. Et mettende lavkarbo- og keto-vennlig måltid med rene råvarer og god smak.
Lammekoteletter fra norsk lam er både næringsrikt og smakfullt, og passer godt i et lavkarbo- og keto-kosthold. Lam har en god fettsyresammensetning og gir et mettende måltid med stabil energi.
I denne retten stekes blomkål først i kokosolje eller ghee med milde krydder før den hviler under lokk. Kotelettene stekes deretter separat med urter og krydder, før squash legges i pannen mot slutten for å trekke til seg fett og smak.
Resultatet er en enkel, rask og tilfredsstillende middag som kan serveres som den er, eller med ekstra fett og friske grønnsaker ved siden av.
Velg en kategori under, eller gå til oversikten — samme inndeling som på oppskrifter-siden.