Supper og gryter
Suppe og gryte er tradisjonskost på sitt enkleste: rimelige råvarer, én kjele og litt tid. Med hjemmelaget kraft i bunn får du smak og næring buljongterningen aldri kommer i nærheten av.
Kategorier
Supper og gryter
23 oppskrifter- Kraftsuppe med gresskar og reinsdyrskav25 min
- Kraftsuppe med gresskar og reinsdyrskav25 min
- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry30 min
- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry30 min
- Tacogryte med kjøttdeig og blomkålris40 min
- Tacogryte med kjøttdeig og blomkålris40 min
- Kremet fiskesuppe med reker – 25 minutter25 min
- Kremet fiskesuppe med reker – 25 minutter25 min
- Løksuppe med kraft – enkel suppe på 45 min45 min
- Løksuppe med kraft – enkel suppe på 45 min45 min
- Søtpotetsuppe med kokosmelk – 30 minutter30 min
- Søtpotetsuppe med kokosmelk – 30 minutter30 min
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe45 min
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe45 min
- Kremet tomatsuppe med seterrømme25 min
- Kremet tomatsuppe med seterrømme25 min
- Sterk kjøttgryte – kjøttdeig, tomat og chili40 min
- Sterk kjøttgryte – kjøttdeig, tomat og chili40 min
- Blomkålsuppe av kraft – enkel og kremet30 min
- Blomkålsuppe av kraft – enkel og kremet30 min
- Gresskarsuppe med ingefær og chili35 min
- Gresskarsuppe med ingefær og chili35 min
- Gryterett med kjøttdeig, kokos og tomat35 min
- Gryterett med kjøttdeig, kokos og tomat35 min
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft40 min
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft40 min
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog24 t
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog24 t
- Gulrotsuppe med chili og kokosmelk35 min
- Gulrotsuppe med chili og kokosmelk35 min
- Brokkolisuppe med bacon og ost – lavkarbo45 min
- Brokkolisuppe med bacon og ost – lavkarbo45 min
- Kremet blomkålsuppe med kraft og kokosmelk55 min
- Kremet blomkålsuppe med kraft og kokosmelk55 min
- Gulrotsuppe med ingefær, chili og sitrongress50 min
- Gulrotsuppe med ingefær, chili og sitrongress50 min
- Hvordan koke kraft – hjemmelaget beinkraft24 t
- Hvordan koke kraft – hjemmelaget beinkraft24 t
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo30 min
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo30 min
- Kremet soppsuppe – lavkarbo med sjampinjong35 min
- Kremet soppsuppe – lavkarbo med sjampinjong35 min
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus40 min
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus40 min
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili30 min
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili30 min
Alle oppskrifter i supper og gryter (23)
- Blomkålsuppe av kraft – enkel og kremet
- Brokkolisuppe med bacon og ost – lavkarbo
- Gresskarsuppe med ingefær og chili
- Gryterett med kjøttdeig, kokos og tomat
- Gulrotsuppe med chili og kokosmelk
- Gulrotsuppe med ingefær, chili og sitrongress
- Hvordan koke kraft – hjemmelaget beinkraft
- Keto kyllinggryte med spinat og ostesaus
- Kraftsuppe med gresskar og reinsdyrskav
- Kremet blomkålsuppe med kraft og kokosmelk
- Kremet fiskesuppe med reker – 25 minutter
- Kremet karrisuppe – kylling, paprika og chili
- Kremet soppsuppe – lavkarbo med sjampinjong
- Kremet tomatsuppe med seterrømme
- Kyllinggryte – kremet med sopp, tomat og kraft
- Kyllingkraft – slik koker du kraft på kyllingskrog
- Kyllingsuppe med karri – kremet høstsuppe
- Kyllingsuppe med spinat og blomkål – lavkarbo
- Løksuppe med kraft – enkel suppe på 45 min
- Sterk kjøttgryte – kjøttdeig, tomat og chili
- Søtpotetsuppe med kokosmelk – 30 minutter
- Tacogryte med kjøttdeig og blomkålris
- Thaisuppe – med kylling, kokosmelk og rød curry
Her finner du kremet kyllinggryte, spicy tacogryte med kjøttdeig, kyllingsuppe med karri og slik koker du kraft på bein og kyllingskrog.
Lag stort. Både supper og gryter blir bedre dagen etter, og de fryser godt i porsjoner – ferdig middag for dagene du ikke orker å lage mat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager jeg kraft selv?
Kok bein fra storfe, kylling eller fisk med vann, en skvett eddik og grønnsaker – gjerne 12–24 timer for storfe, kortere for fisk. Sil av og oppbevar i kjøleskap eller frys.
Hvor lenge holder suppe i kjøleskapet?
3–4 dager i tett boks. Skal den stå lenger, frys den ned i porsjoner – de fleste supper og gryter tåler frysing utmerket.
Kan jeg bruke ferdig buljong?
Det går, men les ingredienslisten – mange buljonger er mest salt, sukker og gjærekstrakt. Hjemmelaget kraft eller kraftpulver av ekte bein gir mer smak.