Høstsuppe – kremet karri kyllingsuppe

Name: Høstsuppe – kremet karri kyllingsuppe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4-5 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kyllingfileter (ca. 400 g); 3 ss purreløk, finhakket; 2 ss smør; 1,5 ss karri; 2 dl kyllingkraft; 2 bokser hermetiske tomater (ca. 800 g); 3 dl matfløte (eller kokosmelk); 1 ts honning (valgfri); Litt salt, etter smak; 125 g smøreost (eller melkefri variant); 3 ss rømme (eller alternativ)

En kremet og varmende kyllingsuppe med karri. Enkel å lage, mettende og full av smak – perfekt til middag på kjølige dager.

Vis mer

Denne kyllingsuppen er laget med saftig kylling, tomater, karri og en kremet base av fløte, smøreost og rømme. Karri og purreløk gir suppen en dyp og aromatisk smak, mens ostekremen gir fylde og rundhet.

Suppen er enkel å tilpasse, kan lages melkefri om ønskelig og egner seg godt både til lunsj og middag. Den holder seg også fint i kjøleskap og kan varmes opp dagen etter.

Middag Suppe Kylling Lavkarbo & keto