Egg og omelett
Egget er kanskje kjøkkenets mest komplette råvare: fullverdig protein, godt fett og vitaminer – til noen kroner stykket. Og få ting er raskere å lage.
Kategorier
Egg og omelett
20 oppskrifter- Perleomelett med grønt, bacon og sjampinjong15 min
- Perleomelett med grønt, bacon og sjampinjong15 min
- Ketovennlig pizzaomelett20 min
- Ketovennlig pizzaomelett20 min
- Protein tallerken med pastinakk og reddik15 min
- Protein tallerken med pastinakk og reddik15 min
- Enkel frokosttallerken15 min
- Enkel frokosttallerken15 min
- Matpakke Muffin´s med paprika30 min
- Matpakke Muffin´s med paprika30 min
- Eggerøre med frisk salat10 min
- Eggerøre med frisk salat10 min
- Løkomelett med gurkemeie15 min
- Løkomelett med gurkemeie15 min
- Egg, kjøtt og grønnsaker til frokost15 min
- Egg, kjøtt og grønnsaker til frokost15 min
- Egge muffins30 min
- Egge muffins30 min
- Omelett med enkel salat15 min
- Omelett med enkel salat15 min
- Avokado med egg30 min
- Avokado med egg30 min
- Enkel omelett10 min
- Enkel omelett10 min
- Frisk Bønnesalat med Egg15 min
- Frisk Bønnesalat med Egg15 min
- Avocado med egg og bacon20 min
- Avocado med egg og bacon20 min
- Spinatomelett med Friske Grønnsaker15 min
- Spinatomelett med Friske Grønnsaker15 min
- Enkel lavkarbo frokost: Stekte Egg med Grønnsaker15 min
- Enkel lavkarbo frokost: Stekte Egg med Grønnsaker15 min
- Restefrokost med Grønnsaker og Egg15 min
- Restefrokost med Grønnsaker og Egg15 min
- Speilegg i Avokado med Crispy Bacon – Lavkarbo Lunsj15 min
- Speilegg i Avokado med Crispy Bacon – Lavkarbo Lunsj15 min
- Grønn Eggesalat med Avokado – Enkel og Sunn15 min
- Grønn Eggesalat med Avokado – Enkel og Sunn15 min
- Protein tallerken med avokado i grønne omgivelser15 min
- Protein tallerken med avokado i grønne omgivelser15 min
Her finner du oppskrifter for hele dagen: omelett og eggerøre til frokost, eggemuffins til matpakka og retter der egget bærer hele middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager jeg luftig omelett?
Visp eggene godt, bruk middels varme og rikelig med smør. Ikke rør når den har begynt å sette seg – vipp heller kanten og la rå eggemasse renne under.
Hvor lenge holder kokte egg?
Hardkokte egg med skallet på holder seg rundt en uke i kjøleskapet. Uten skall bør de spises innen et par dager.
Hva betyr det at egg har komplett protein?
At egget inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen må få gjennom maten. Derfor brukes egg ofte som referanse når proteinkvalitet måles.