15 min

Grønn Eggesalat med Avokado – Enkel og Sunn

Name: Grønn Eggesalat med Avokado – Enkel og Sunn
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 liten pose salatmiks (ca. 50–70 g); 1/2 avokado (ca. 70 g, uten stein og skall); 8–10 skiver agurk (ca. 50 g); 1 kokt egg; 1 ss olivenolje; 1 dryss uraffinert salt

Lag en enkel og sunn eggesalat med avokado og agurk – full av vitaminer, proteiner og sunne fettsyrer. En mettende rett klar på minutter!

Vis mer

En næringsrik og enkel rett

Altså verdens enkleste rett å sette sammen – men også såååå sunt og godt. Ikke minst mettende, og full av vitaminer, mineraler, proteiner og de sunneste fettsyrer naturen har å by på.

Denne salaten kombinerer frisk salatmiks med kremet avokado, sprø agurk og et kokt egg for en perfekt balanse av smak og tekstur. Et dryss salt løfter retten med en herlig dybde.

Med bare noen få ingredienser er dette en rask løsning til frokost, lunsj eller en lett middag. Tilpass den med dine favorittkrydder eller ekstra grønnsaker for en personlig vri som passer akkurat deg.

Egg og omelett Frokost og lunsj bedre fordoyelse lavkarbo keto