15 min
15 min
Protein tallerken med avokado i grønne omgivelser
Lag en næringsrik proteinfrokost med egg, avokado og grønne grønnsaker – full av sunne fettsyrer, vitaminer og proteiner. En enkel start på dagen!
Vis merVis mindre
En næringsbombe til frokost
Her har vi en super næringsbombe av en frokost som kroppen ville smile for. De sunne fettsyrene fra avokado og olivenolje, proteiner fra egg og ikke minst vitaminer, mineraler, fiber, kalium og en hel rekke andre viktige næringsstoffer som vi daglig trenger.
Denne tallerkenen kombinerer stekte egg med frisk spinat, grønnkål og revet agurk for en grønn og mettende start på dagen. Avokadoen tilfører kremet fylde, mens et dryss av salt, pepper og olivenolje binder smakene sammen.
Med få ingredienser og enkel tilberedning er dette en rask måte å gi kroppen næring på. Tilpass den med ekstra grønnsaker eller krydder for en personlig vri som passer din smak.
Ingredienser0/8
1porsjoner
Fremgangsmåte
Tallerkenen kan oppbevares i noen dager i kjøleskapet i en lufttett beholder – hold egg og olivenolje separat til servering for friskhet. Varier med andre grønnsaker som cherrytomater eller reddiker, eller tilsett et dryss nøtter for ekstra crunch. Bytt salt og pepper med urtesalt eller chiliflak for en annen smaksprofil.
