Name: Keto Blåmuggost dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 100 g smuldret blåmuggost; 1 dl majones; 1 dl seterrømme; 1 hakket hvitløksfedd (eller 1/2 ts hvitløkpulver); 1/2 ts løkpulver; 1 ss limesaft; 1 ts finhakket fersk gressløk (til topping)

Et godt tips

Dressingen kan oppbevares i noen dager i kjøleskapet i en lufttett beholder – rør om før bruk om den skiller seg. Tilpass med ekstra krydder som pepper eller en klype chili for varme. Lag den kvelden før for best smak, og bruk som dipp, dressing eller saus til dine favorittretter.

Lag en digg keto blåmuggost dressing på under 10 minutter – perfekt til salater, kylling eller som dipp. Enkel, kremet og full av smak!

10 min

Fremgangsmåte0/5

1. Kutt blåmuggosten

Ta 100 g blåmuggost og skjær eller smuldre den i små biter med en kniv eller gaffel. Ha bitene i en bolle.

2. Bland basen

Tilsett 1 dl majones, 1 dl seterrømme, 1 hakket hvitløksfedd (eller 1/2 ts hvitløkpulver), 1/2 ts løkpulver og 1 ss limesaft i bollen med blåmuggosten.

3. Rør sammen

Bland alt godt med en skje eller visp til dressingen er jevn og kremet, og blåmuggosten er jevnt fordelt. Smak til og juster med ekstra salt eller lime om ønskelig.

4. Sett i kjøleskapet

Dekk bollen med plastfolie eller ha dressingen i en lufttett beholder. Sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter (helst over natten) for å la smakene sette seg.

5. Server dressingen

Ta dressingen ut av kjøleskapet, rør lett om, og topp med 1 ts finhakket fersk gressløk før servering. Nyt den til salater, kylling eller som dipp!

Et godt tips

Dressingen kan oppbevares i noen dager i kjøleskapet i en lufttett beholder – rør om før bruk om den skiller seg. Tilpass med ekstra krydder som pepper eller en klype chili for varme. Lag den kvelden før for best smak, og bruk som dipp, dressing eller saus til dine favorittretter.

Vurder denne oppskriften

Trykk på en stjerne for å gi din vurdering

En allsidig og herlig dressing

Denne digge herligheten lages på under 10 minutter og passer til så mye forskjellig!

Med smuldret blåmuggost, majones og seterrømme får du en kremet og smakfull dressing som løfter ethvert måltid – fra salater til kyllingklubber eller som en rik dipp. Hvitløk og lime gir en frisk og fyldig dybde som gjør den uimotståelig.

Denne keto-vennlige oppskriften er rask å blande sammen og blir bare bedre etter en stund i kjøleskapet. Lag den på forhånd for maksimal smak, og nyt en sunn dressing som passer til både hverdag og fest.