Name: Smoothie med gurkemeie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 ts olivenolje; 1 ts MCT-olje; 1 ts GHEE; 1 dl mandelmelk (usukret); 2 dråper vaniljeekstrakt; 1 ts gurkemeiepulver (liten teskje); 1/4 ts kanel; 2 dråper stevia; 1/4 ts fersk ingefær (revet, eller en liten klype pulver)

Et godt tips

Smoothien kan oppbevares i noen dager i kjøleskapet i en lufttett beholder – rør om før servering hvis den skiller seg. Varier med andre krydder som kardemomme eller tilsett en håndfull bær for ekstra sødme. Juster stevia etter smak, eller bytt den med honning om ønskelig.

Lag en fantastisk smoothie med gurkemeie, GHEE og vanilje – full av sunne fettsyrer og smak, perfekt som et mettende mellommåltid!

5 min

Fremgangsmåte0/3

1. Forbered ingrediensene

Mål opp 1 ts olivenolje, 1 ts MCT-olje, 1 ts GHEE, 1 dl mandelmelk, 2 dråper vaniljeekstrakt, 1 ts gurkemeiepulver, 1/4 ts kanel, 2 dråper stevia og 1/4 ts revet ingefær. Ha alt i en blender.

2. Blend smoothien

Kjør blenderen på middels til høy hastighet i 30–60 sekunder til alle ingrediensene er godt blandet og smoothien har en jevn, kremet konsistens.

3. Server kald

Hell smoothien i et glass og nyt den med det samme mens den er frisk og kald for maksimal smak og næring.

Et godt tips

Smoothien kan oppbevares i noen dager i kjøleskapet i en lufttett beholder – rør om før servering hvis den skiller seg. Varier med andre krydder som kardemomme eller tilsett en håndfull bær for ekstra sødme. Juster stevia etter smak, eller bytt den med honning om ønskelig.