1.Bland sammen egget med de hakkede nøttene.
2.Stek nøttene og frøene i olivenolje på stekepannen i noen minutter.
3.Legg den stekte nøtteblandingen på tørkepapir for å fjerne eventuelt overflødig fett.
4.Ha blandingen i en skål.
5.Tilsett en klatt eller to med gresk yoghurt.
6.Topp med friske blåbær og jordbær.