30 min

Gresskarpannekaker med friske bær

Name: Gresskarpannekaker med friske bær
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 dl gresskarpuré; 1,5 dl kokosmel; 2 egg; 3 dl kokosmelk; 1 ts kanel (ceylon); 1/4 ts ingefær; 1/4 ts muskat; 1 ss ghee eller kokosolje (til steking); 3–4 dråper stevia; Litt friske bær til servering

Myke og smakfulle pannekaker laget med gresskar og varme krydder. Et lavkarbo- og keto-vennlig alternativ som passer godt til frokost, lunsj eller når du trenger noe enkelt på farten.

Vis mer

Gresskarpannekaker med friske bær

Disse gresskarpannekakene er både mettende og smakfulle, og viser at sunn mat ikke trenger å være kjedelig. Gresskar gir en naturlig sødme og myk konsistens, mens kanel, ingefær og muskat gir en varm og rund smak.

Pannekakene er enkle å lage og kan stekes raskt i panne. De fungerer like godt varme som kalde, og kan tas med som et praktisk måltid på farten. Serveres gjerne med friske bær eller litt hjemmelaget syltetøy.

Bakst Frokost og lunsj bedre fordoyelse lavkarbo keto