Hjemmelaget leverpostei

Name: Hjemmelaget leverpostei
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 350 g lever (kalv, lam, kylling e.l.); 250 g fett (fra koking av kraft eller spekk); 1 egg; 1 løk; 2 ts muskat; 2 ts kryddernellik; Salt og pepper

Hjemmelaget leverpostei uten mel og melk som smaker bedre enn butikkvarianten. Silkemyk, næringsrik og enkel å lage.

Vis mer

Lever er en ekte superfood, proppfull av næring, men mange kvier seg for å spise det på grunn av den spesielle smaken. Løsningen? Hjemmelaget leverpostei!

Denne oppskriften gir en silkemyk og smakfull leverpostei som er milevis bedre enn det du finner i butikken. Den er enkel å lage, helt uten mel og melk, og passer perfekt både til frokost, lunsj eller som en del av koldtbordet.

Med enkle ingredienser som lever, fett, egg og krydder, kan du lage en næringsrik og deilig rett som hele familien vil elske. Bonus: Den er også frysevennlig!

Tilbehør Frokost Rødt kjøtt Lavkarbo & keto Innmat