1.Bland chiafrø og mandelmelk i en krukke med lokk. Rist krukken godt og la den stå i kjøleskapet over natten for å bli en puddingkonsistens.
2.På morgenen, bruk en stavmikser til å blande gresk yoghurt og papaya til en jevn blanding.
3.Hell chia-/havrepuddingen i et glass eller en bolle.
4.Topp med papaya yoghurtblandingen.
5.Tilsett en dråpe stevia eller annen søtning etter smak.
6.Pynt med hakkede mandler eller andre nøtter etter øns