70 minBakst
Surdeigsbrød av spelt
Se fremgangsmåte
5 min
Fermentert kefir
Fermentert kefir er en kremaktig, probiotisk drikk laget på melk og kefirkorn. Rik på gode bakterier og enkel å lage hjemme.
Vis merVis mindre
Kefir har vært brukt i tusenvis av år og er kjent for sine helsefremmende egenskaper. Kefirkornene fermenterer melken og skaper en tykk, syrlig drikk full av probiotika.
Til forskjell fra yoghurt inneholder kefir et bredere spekter av bakteriestammer og gjær, noe som gjør den ekstra gunstig for tarmhelsen.
Ingredienser0/2
5porsjoner
Fremgangsmåte0/5
Server kefir som den er, i smoothies eller som base i <a href="/oppskrifter/chiapudding-i-kakao-med-peanottsmor-og-crispy-notteblanding">chiapudding</a>. Prøv også <a href="/oppskrifter/vannkefir">vannkefir</a> for en melkefri variant eller <a href="/oppskrifter/kokosyoghurt">kokosyoghurt</a>.
Relaterte oppskrifter
Utforsk flere oppskrifter
Velg en kategori under, eller gå til oversikten — samme inndeling som på oppskrifter-siden.